¡Embárcate en un viaje culinario sin igual reservando un tour gastronómico por Amalfi! Aprende a hacer masa de pasta fresca, tagliatella, deliciosa mozzarella y el tradicional Tiramisú durante tu tour gastronómico de 3 horas por Amalfi.
Con la magnífica costa de Amalfi como telón de fondo, tu experto chef te guiará por todo el proceso de elaboración de la masa de pasta desde cero, cortándola con la forma que desees y, por último, mezclándola con la salsa que prefieras.
Concluye el extraordinario tour gastronómico de Amalfi disfrutando de los frutos, o mejor dicho, de la pasta de tu trabajo, deleitándote con el excepcional plato que has preparado desde cero y maridándolo con una copa de vino tradicional italiano.
La Costa Amalfitana es famosa por sus limones, que desempeñan un papel destacado en muchos platos locales. El risotto al limón es un plato clásico de Amalfi que tiene el sabor brillante y picante de los famosos limones de Amalfi.
El marisco abunda en la costa amalfitana, y los linguini con almejas son un plato clásico de Amalfi. En este plato, la pasta se cuece con una sabrosa combinación de almejas frescas, ajo, vino blanco y perejil.
Amalfi forma parte de la región italiana de Campania, y la sfogliatella es el pastel tradicional de Amalfi. La Sfogliatella puede ser dulce o salada. La versión dulce del hojaldre suele rellenarse con requesón, azúcar y cáscara confitada.
Las anchoas son habituales en la cocina de la costa de Amalfi, y este sencillo plato de pasta muestra su sabor salado y sabroso en todo su delicioso esplendor. Los espaguetis suelen llevar ajo, aceite de oliva, perejil y, a veces, pan rallado.
El aceite de oliva virgen extra es un elemento básico de la cocina italiana y confiere un sabor afrutado inconfundible a muchos platos. Se utiliza para aliñar ensaladas, rociar pan y como base de muchas recetas.
En la cocina italiana abundan los tomates, ya sea en salsas, ensaladas frescas o como base de pizzas y platos de pasta.
Hierba clave de la cocina italiana, la albahaca se utiliza a menudo en el pesto, las ensaladas y como guarnición de diversos platos. La combinación de albahaca, tomate y mozzarella es un perfil de sabor clásico de Italia.
El ajo es un ingrediente fundamental de la cocina italiana, que aporta profundidad de sabor a las salsas, los platos de pasta y las carnes. A menudo se utiliza en combinación con el aceite de oliva como base de muchas recetas.
La mozzarella fresca, elaborada con leche de búfala o de vaca, es un queso cremoso y suave que suele utilizarse en ensaladas, pizzas y diversos platos de pasta.
La Costa Amalfitana es famosa por sus limones, y los sabores del limón se utilizan a menudo en postres, platos de marisco y bebidas refrescantes.
Los productos infusionados con trufa, especialmente el aceite y la sal de trufa, se utilizan para añadir un sabor lujoso y terroso a diversos platos, como la pasta y el risotto.
El tour gastronómico de Amalfi dura tres horas.
Aprenderás a preparar 3 platos italianos esenciales: mozzarella, pasta
Tus tours gastronómicos por Amalfi se encuentran en Bomerano, Agerola Costiera Amalfitana, Via degli Ontanelli, 13, 80051 Agerola NA, Italia. Encuentra en los mapas.
Puedes anular tus entradas para el tour gastronómico de Amalfi 24 horas antes de que comience la experiencia para obtener un reembolso completo.
Tu guía del tour gastronómico de Amalfi habla inglés e italiano con fluidez.
